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楼主
发表于 2018-7-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑 1 S# {9 \! `, Z3 S, R' G

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说起重庆人的夏天
可乐,冰糕都不够说明!
$ Q7 V2 I  H' p6 K2 A重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾!& q* d/ H$ {& V4 n5 ~. V9 x
听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

我是个开心的好吃狗儿~
吃了睡,睡了吃是多么幸福的事儿

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阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店,俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名,但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。
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这里的都是纯手工制作的凉糕,有人点,老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水,老板还会打上醪糟和黄豆面。
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/ F7 p& u+ F- A" [- r0 T一勺凉糕配裹一点点黄豆面,舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密,黄豆面香,红汤清甜,醪糟的酒香味儿,爽!% B" y' A0 ?9 \6 L

# V' ~$ ]- L: [, i6 ], j$ G6 v地址:南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行)
/ d2 c  Y$ p& e2 ]- ?5 H3 w! I人均:10元
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我是个开心的好吃狗儿~
吃了睡,睡了吃是多么幸福的事儿

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国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年,店面很小,招牌也并不怎么明显,却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。
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传统的红糖凉糕膏体细腻,没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉,红糖也不会过份的甜,就像是初恋般那样淡淡的纯甜。. v7 d, u! R( T% C! V7 a& O& [# h

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在这里除了原味的红糖凉糕,还有柠檬味,芒果味,西瓜味等各种口味,又想要逼死选择恐惧症患者。
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0 R: L$ ^. l0 B$ S$ F

9 s- S# U- _! M3 G9 g4 n地址:九龙坡区谢家湾正街59号" H% r& y( Q7 S
人均:4元. `; n$ G% q  w; T

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清泉凉糕

# M8 c/ G7 k3 a& R. I听说清泉凉糕的老板还是高颜值,长得有像吴彦祖,吃姐脑海中疯狂脑补,有谁想和吃姐一起去打望吗?
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这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富,搭配黑芝麻,醪糟,花生,还有黄豆面的奇妙组合,给舌尖新的味觉体验。' i3 I# `- Q0 k0 o2 }: ?5 p

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: @1 `8 ]  t% m; {* F地址:渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁 & i- s/ L& C$ Z# d) N& v
人均:5元

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一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉,惯用老做法,老味道,是用手搓出来的冰粉,吃起来有一股薄荷的味道。
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老冰粉,配料丰富多彩,比别家的做得更用心,吃起来也是口感层次丰富,看这一碗满满的冰粉,有木有心动呢?( n0 X  Q; b7 ^

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# A7 ?. Q9 G# Z2 V1 v% w8 M2 @
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地址:江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1
$ o) W6 _8 w: W$ j; J. O人均:8元
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龙冰粉
不得不说,这碗冰粉的颜值还是蛮高的,加入玫瑰花瓣,色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗,满足了眼福的同时,也满足了我们的胃!冰冰凉凉的,舒服得很!
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吃过加黄豆面的凉糕,再来了解一下加小糍粑的冰粉,吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?
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地址:沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁
  x" p+ _8 S0 Q) }0 n4 y: G& ~2 f人均:10元- B" r/ z. W- _9 h' I& `- Z
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深水井老冰粉
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在重庆,肯定离不开火锅串串麻辣烫,吃串串火锅麻辣烫,那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的,只要有卖,就一定会有人买。

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0 @. Q& o9 W  A9 Z  V) W深水井作为一个连锁品牌,冰粉的品相看起来相当不错,看起来就非常的有食欲。入口爽滑,异常满足。$ u( u5 n& X) ^$ W# }- x

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地址: 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口
) A; c8 H! R# v, n! d人均:7元
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回头望

" `% r- K8 o- d3 [2 Y2 n+ n, y在磁器口还挺火的一家店,店面不大,凉虾、凉糕、凉粉什么都有,稍微不注意就会错过,但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。

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在美食聚集地众多的磁器口,这家店简直是磁器口性价比之王!冰冰凉凉的,软糯清甜,淡甜加上薄薄的酒酿香,好吃!

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地址:沙坪坝区磁器口正街21号- C  U, p) W6 c  h) ]6 r! f
人均:5元
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滕凉虾
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一家开了许多年的老店,一个破摊子,两张小桌子,几个盆盆,却撑起了无数人的无数个夏天。

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简单的白瓷碗和不锈钢勺子,一切的一切看起来都是那么的简单,并不引人注意,然而这里的味道会留住这里的过客。7 p/ e7 ?4 j* W

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( j$ |9 ]& l. Y6 @) {- ?地址:渝中区市妇幼保健院大门旁
* u9 u+ N2 ?; f; a7 s" p/ v人均:4元0 _! H  |/ C2 p8 e. C" ]( Q) r& f
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陈凉虾

$ i! B. x8 U+ Y7 H+ o0 x' p7 ]/ w店面不是特别好找,在一个小巷子里,但的确是名副其实的老字号,做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一,是很多大渡口人记忆中的味道。

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# m1 N! s2 }7 r" e/ x0 D" C大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线,这家店就在这个附近,在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整,软糯的凉虾和米线搭配,那真是爽歪歪!再加上老板和蔼的笑容,陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。
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地址:大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门)" \; {& E: I6 N; r
人均:3元4 o' x3 b" W% G1 C* y! O2 N

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小安安

初 三

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原来不喜欢吃冰粉/ ^( B+ c" ]( d+ S
现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子+ c; ~& Z& D9 Y4 U

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一直觉得凉虾比较好吃,比凉糕的口感更好。
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重庆人的夏天,都被这几家冰粉凉糕给承包了! ...
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